Llevarse el tupper al trabajo es una práctica que ha ganado popularidad en los últimos años, y no es difícil entender por qué. Más allá de ser una opción económica, comer de tupper te permite tener un control total sobre lo que comes, asegurándote de que tus comidas sean saludables y equilibradas. Además, es una excelente manera de evitar la tentación de opciones menos saludables que a menudo encontramos cerca de la oficina. En esta entrada, te contaré los beneficios de llevar tu propia comida y te daré algunas ideas prácticas para que tus tuppers sean tan sabrosos como nutritivos.
Beneficios de Comer de Tupper en el Trabajo
Control Total sobre los Ingredientes
Al preparar tu comida en casa, tienes la libertad de elegir ingredientes frescos y naturales, evitando aditivos, conservantes y azúcares añadidos que suelen encontrarse en los alimentos procesados o en la comida rápida.
Puedes ajustar las porciones según tus necesidades, asegurándote de que cada comida esté equilibrada en proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Ahorro de Tiempo y Dinero
Cocinar en casa es generalmente más económico que comer fuera. Al planificar tus comidas con anticipación, puedes hacer la compra de manera más eficiente y aprovechar los ingredientes al máximo.
Además, llevar tu propia comida te permite ahorrar tiempo durante la jornada laboral, ya que no tendrás que salir en busca de un restaurante o hacer largas filas para comprar tu comida.
Promoción de Hábitos Saludables
Llevar tu tupper fomenta el hábito de comer a una hora regular y evitar el picoteo descontrolado. Al tener una comida preparada, reduces la probabilidad de caer en tentaciones poco saludables durante el día.
También puedes asegurarte de incluir una amplia variedad de alimentos en tu dieta, lo que te ayuda a cumplir con tus necesidades nutricionales diarias.
Reducción del Desperdicio Alimentario
Planificar y preparar tus comidas con antelación también contribuye a reducir el desperdicio alimentario, ya que puedes aprovechar las sobras de manera creativa y efectiva.
Ideas para un Tupper Saludable y Fácil de Preparar
Ensaladas Completas
Las ensaladas son una opción fresca y versátil para el tupper. Puedes combinarlas con una base de hojas verdes (espinaca, rúcula, lechuga), añadir proteínas como pollo a la parrilla, atún, huevo duro o legumbres, y completar con carbohidratos saludables como quinoa, arroz integral o pasta de trigo integral.
Para darle más sabor y nutrientes, añade aguacate, frutos secos, semillas o un puñado de frutas frescas o deshidratadas.
Recuerda llevar el aderezo aparte para que la ensalada no se ponga mustia o hacer ensaladas de bote. Un simple aderezo de aceite de oliva, limón y mostaza es delicioso y fácil de preparar.
Tupper de Granos y Proteínas
Los granos como el arroz integral, la quinoa o el cuscús son excelentes para preparar un tupper saciante y nutritivo. Combínalos con una fuente de proteína (pollo, pavo, tofu, pescado) y acompáñalos con verduras asadas o salteadas.
Una opción sencilla es el “Buddha bowl”: mezcla quinoa cocida con garbanzos, espinacas, zanahorias ralladas, aguacate y un huevo poché. Aliña con una vinagreta simple y tendrás una comida completa y deliciosa.
Wraps o Tortillas
Los wraps son ideales para llevar en el tupper porque son fáciles de preparar y de comer. Usa tortillas de trigo integral o de maíz como base, y rellénalas con ingredientes como pechuga de pollo, pavo, hummus, espinacas, tomate y queso feta.
También puedes hacer wraps vegetales con hummus, rodajas de pepino, pimientos asados y aguacate. Envuélvelos bien para que mantengan su forma hasta la hora de comer.
Pasta Saludable
La pasta integral es una excelente base para un tupper. Combínala con vegetales de temporada, proteínas como atún, pechuga de pollo o tofu, y una salsa ligera a base de tomate natural, aceite de oliva y especias.
Un ejemplo sencillo es una ensalada de pasta fría con tomates cherry, albahaca fresca, aceitunas negras y un toque de queso parmesano. Es fácil de hacer y se mantiene bien hasta la hora del almuerzo.
Sopas y Guisos
Si tienes la posibilidad de calentar tu comida, las sopas y guisos son opciones nutritivas y reconfortantes, especialmente en días fríos. Puedes preparar una gran cantidad el fin de semana y llevar porciones durante la semana.
Prueba una sopa de lentejas con verduras o un guiso de garbanzos con espinacas. Son platos fáciles de hacer, llenos de sabor y muy completos desde el punto de vista nutricional.
Consejos para Preparar tu Tupper de Manera Eficiente
Planificación: Dedica un momento cada semana para planificar tus comidas. Esto te permitirá hacer una compra eficiente y aprovechar mejor tu tiempo en la cocina.
Cocina en Lotes: Prepara varios platos a la vez y distribúyelos en tus tuppers para tener listo el almuerzo de varios días. Esto te ahorrará tiempo durante la semana.
Variedad y Equilibrio: Asegúrate de que tus comidas incluyan una fuente de proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables. Varía los ingredientes y recetas para no aburrirte.
Inversiones en Tupperware: Invierte en tuppers de buena calidad que sean herméticos y fáciles de transportar. Además, es útil tener diferentes tamaños para adaptar las porciones según tus necesidades.
Conclusión
Llevar tu tupper al trabajo no solo es una opción económica y práctica, sino que también es una excelente manera de cuidar tu salud. Con un poco de planificación y creatividad, puedes disfrutar de comidas equilibradas y deliciosas que te mantendrán energizado y satisfecho durante toda la jornada laboral. ¡Anímate a probar estas ideas y a descubrir el placer de comer saludable fuera de casa!
Si necesitas asesoramiento porque no sabes como hacerlo, no dudes en contactar conmigo para ayudarte. Puedes coger cita para una asesoría de nutrición online o de nutrición presencial en Orihuela.
¿A qué estás esperando? ¡Vamos a cambiar tus hábitos!
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